‘브랜드 한우 만들기’ 지자체가 나섰다

[SET_IMAGE]2,original,right[/SET_IMAGE]강원도 한우 | 강원도는 향후 10년간 61개 사업에 6803억원을 투자해 한우 경쟁력을 확보해 나갈 계획이다. 현재 도내 6개 한우브랜드를 2013년까지 ‘강원도 한우’로 통합하고, 시장 대응력을 강화해 차별성을 부각하는 3개 사업에 538억원을 지원할 예정이다. 이 외에도 브랜드육 먹거리타운 조성(3개), 브랜드육 전문판매점 확대 추진(3개 사업, 52억원)으로 시장친화형 경영 등을 유도해 나간다는 방침이다.

제주 흑우 |  제주도는 예부터 고기 맛이 뛰어난 것으로 정평이 난 제주 특산 흑우를 집중 육성할 계획이다. 제주 흑우는 일반 한우에 비해 체중이 93% 정도로 약간 적은 편이지만, 상강육(霜降肉, 쇠고기에 서리가 내린 것처럼 흰 지방이 고루 퍼져 있는 고기)이 잘 조성돼 맛이나 육질이 뛰어난 것으로 평가받고 있다. 이에 따라 제주도는 현재 470여 마리인 흑우를 2010년 5000마리, 2017년 3만 마리, 2020년 4만5000마리로 늘려 모든 한우를 흑우로 완전 대체할 계획이다. 우선 올해 1억5000만원(FTA 기금과 지방비, 융자 각 30%, 자기부담 10%)을 들여 남원읍 의귀리에 처음으로 명품화단지 조성에 착수한다. 친환경사료만으로 기르는 유기 흑우 시범목장 4개소도 만들 방침이다.

전북 장수 한우·김제 총체보리 한우 | 지난해 12월 기준으로 1만6589농가 25만9328두의 한우가 사육되고 있다. 특히 전북도 내 한우의 경우 장수와 김제, 정읍 등지에서 집중적으로 육성되고 있어 이들 지역을 중심으로 한 자생력 키우기 대책이 진행 중이다. 장수군에서는 한우클러스트 사업단을 중심으로 농민들에게 30~40% 급등하고 있는 사료 값을 지원하고, 유전자 뱅크를 통해 양질의 소를 키워 농가에 분양할 방침이다. 또한 모니터요원들을 각 지역에 배치해 생산이력을 철저히 관리한다. 김제 총체보리 한우의 경우 한우 사업단을 중심으로 사육에서 판매까지 공동사업화해 판로개척 등에 공격적으로 투자를 시도하겠다는 전략이다.

경남 남해군 보물섬 한우 | 지난해 소비자가 뽑는 우수 축산물과 대한민국 우수특산품 대상에 선정되기도 했던 경남 남해군 ‘보물섬 한우’의 경우 올해 한우산업 경쟁력 강화를 위해 21개 사업에 7억5000여만원을 투입한다. 또한 현행 300㎡ 규모 이상인 육류 원산지 표시제 대상 음식점을 100㎡ 이상 업소까지 확대, 한우 둔갑 판매방지를 제도화하기로 했다. 오는 11월까지 사육단계인 군내 지역 한우 1만5000여 마리를 대상으로 쇠고기 이력 추적제 전산 등록을 마치고, 내년 1월부터 5월까지 개체이력번호가 표시된 귀표를 부착할 계획이다. 내년 7월부터는 귀표가 부착되지 않은 소는 도축이 금지된다.